来白俄罗斯旅游，品尝民族菜肴绝对是不能错过的一项行程。

这里你能够品尝到最地道的土豆饼、空心面团、烤制糕点。当然，白俄罗斯人邀请游客们品尝不只是土豆，尽管土豆确实是当地最为基础的食材。这里还有美妙的乌哈汤、美味的肉食和乡村香肠。
此外，白俄罗斯还盛产蘑菇和浆果，当地主妇也十分擅长用这些原材料制作出美味的食物。一般来说，白俄罗斯的菜肴丰盛而美味，吸引着所有的游客。而当地的饮品对于游客来说也是一种享受。在当地饮品КрУпник、крамбамбУля、квас的面前，所有游客的味蕾都能获得满足。
 

一、甜菜汤—白俄罗斯最经常出现在餐桌上的食品之一。甜菜汤是一例冷汤，微微的有一点酸味。颜色呈红粉色，十分的美味。夏天喝一碗甜菜汤做开胃汤一定会让您的胃口大开。

二、土豆饼—绝对的俄罗斯美食代表。其实在欧洲，土豆才真的是大家的主粮，土豆做的各种食品也是让人赞叹不已。在白俄罗斯土豆饼一般都是蘸各种酱料来吃，一般是蒜酱，奶酪酱啊，黄瓜酱啊，沙拉酱之类的。

三、烤肉串—俄罗斯烤肉串和俄罗斯人一样粗犷，豁达，把俄罗斯的民族精神体现的淋漓尽致，带有一股原始的气息，让人在品尝美味的同时感受到深沉的底蕴。不要太高估自己，一两串就够吃了哦。

四、俄式炖肉—俄罗斯炖肉是以猪、牛、羊各以不同配料做法，煨煮成入口即化的香浓炖肉。搭配蔬菜、马铃薯或抓饭一起享用，特别令人满足。赫鲁晓夫的“共产主义就是吃上土豆烧牛肉”，可以看出他的美味程度了。
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